ქართველმა მეცნიერებმა გამოიგონეს აჭარული ხაჭაპური, რომლის ჭამაც წონაში გაკლებინებს
გასტრონომიული ფიზიკისა და ოპტიმიზმის ინსტიტუტის მეცნიერებმა მრავალწლიანი დაკვირვების შემდეგ სენსაციურ შედეგს მიაღწიეს: შეიქმნა მსოფლიოში პირველი აჭარული ხაჭაპური, რომლის მირთმევაც ადამიანს წონაში აკლებინებს.
როგორც პროექტის ხელმძღვანელმა აღნიშნა, საიდუმლო სპეციალურ თერმოდინამიკურ ბალანსშია: როდესაც ადამიანი ხაჭაპურის კუთხეს წყვეტს და გამდნარ ყველში, კარაქსა და კვერცხის გულში აწებს, ორგანიზმში იმდენად დიდი რაოდენობით ენდორფინი და ბედნიერების ჰორმონი გამოიყოფა, რომ კალორიების წვის სიჩქარე წამებში 300%-მდე იზრდება.
„კლინიკურმა გამოცდებმა აჩვენა, რომ ერთი ცალი საშუალო აჭარულის მირთმევის შემდეგ მოხალისეებმა საშუალოდ 800 გრამი დაიკლეს, ხოლო მათი განწყობა მაქსიმალურ ნიშნულამდე ამაღლდა. განსაკუთრებით ეფექტურია ბოლო ლუკმა – ის პირდაპირ მეტაბოლიზმს აძლიერებს“, — აცხადებენ მკვლევარები.
ამჟამად ინსტიტუტი მუშაობს შოთის პურის ახალ პარტიაზე, რომელიც დილით საწოლიდან ადგომას საგრძნობლად ამარტივებს.
